E porque estamos no verão... Aproveite para se hidratar com este gin tónico, acompanhado de uma refrescante e saudável "Salada de pepino com sementes e tomate seco" do "Tempero da Nesita"
Ingredientes:
5 cl gin
2 tiras finas de casca de pepino
1/2 colher de café de pétalas de rosa
1/2 colher de café de pétalas de rosa
20 cl agua tónica Fever-Tree Indian
Gele o copo com algumas pedras de gelo. Com a ajuda de um Strainer ou coador retire a agua que entretanto se formou no fundo do copo. Coloque as cascas de pepino e as pétalas de rosa dentro do copo e adicione o gin. Mexa ligeiramente para que os aromas se espalhem por todo o interior do copo. Acabe de encher o copo com gelo e verta a agua tónica com muito cuidado para que as bolhas não rebentem. Para este efeito pode utilizar as costas da colher, deixar correr a agua através do cabo da colher de bar ou simplesmente deitar por cima do gelo. Com a ajuda da colher de bar rodar com muito cuidado todo o conteúdo para que os aromas se misturem.
Sem comentários:
Enviar um comentário